Salés (arômes hydrosolubles ou liposolubles, colorés ou non)
Large palette de notes aromatiques adaptées aux contraintes techniques et législatives
plats cuisinés
charcuterie
sauces
huiles
vinaigres
etc...
Goûts
basilic, caramel, cassis, ciboulette, citron, citron vert, échalote, estragon, figue, fraise, framboise, gingembre, muscade, myrtille
curry, épices pour cassoulet, épices indiennes, épices pour lentilles, épices pour marinades, épices mexicaines, épices niçoises, épices provençales, ketchup doux, ketchup hot, moutarde à l’ancienne…
asperge, céleri, fromages (Bleu, Camembert, Cheddar, Gruyère, Parmesan), pomme de terre, poireau, tomate
Et bien d’autres encore….