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Fabster , créateur et fabricant
d’arômes alimentaires

Un arôme alimentaire
Créé spécialement pour vous

Chez Fabster, pas d’arôme alimentaire standard sur étagère, pas de cœur aromatique déjà utilisé par vos concurrents : chaque arôme, qu’il soit naturel ou synthétique, est une création.

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Fabster_Nov2022_001

Les quelques 1 800 matières premières dont nous disposons pour l’élaborer sont issues d’un sourcing mondial et d’une veille permanente.

Vous pensez à un fruit exotique ou à une espèce végétale bien particulière, spécifique à une zone géographique ?

Envoyez-nous des échantillons : nous les goûtons, les analysons afin de reconstituer leur structure arômatique.

Un arôme alimentaireCréé spécialement pour vous

Chez Fabster, pas d’arôme alimentaire standard sur étagère, pas de cœur aromatique déjà utilisé par vos concurrents : chaque arôme, qu’il soit naturel ou synthétique, est une création. Les quelques 1 800 matières premières dont nous disposons pour l’élaborer sont issues d’un sourcing mondial et d’une veille permanente. Vous pensez à un fruit exotique ou à une espèce végétale bien particulière, spécifique à une zone géographique ? Envoyez-nous des échantillons : nous les goûtons, les analysons afin de reconstituer leur structure arômatique.
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Nos certifications : Kosher, Halal, ECOCERT et ISO 22000

Fabster certifié ISO 22000 : 2018

Depuis octobre 2015, l’ensemble de l'équipe Fabster, très motivé, relève le défi chaque année… Celui de garder le « Graal »… Une certification qui garantit aux clients Fabster un système de management très pointu de la sécurité des denrées alimentaires. Arômes et colorants commandés sont fabriqués selon des règles strictes dont chaque étape est contrôlée. C’est aussi la garantie d’une complète traçabilité.

“Nous travaillions déjà comme cela auparavant, mais nous avons souhaité formaliser cette démarche et la faire reconnaître” explique Jean-Philippe Mouthoy, convaincu que cette certification permettra à Fabster de se positionner sur de nouveaux marchés, notamment à l’export. Ce qui s’est avéré exact au fil des années… Elle garantit également que toutes les matières premières que nous utilisons sont contrôlées et répondent aux exigences que nous nous fixons” ajoute le responsable Qualité de Fabster qui a mis en place, en interne, un groupe de travail en charge du suivi mensuel de cette démarche en vue d’une amélioration permanente.

Fabster, concentré d’arômes et d’innovations !

Quelles solutions développera-t-elle pour vous ?

Vos arômes bio certifiés Ecocert

Brasseurs, liquoristes, fabricants de boissons, sirops, desserts lactés,…

Votre nouvelle gamme d’arômes bio certifiés ECOCERT® est disponible : citron, citron vert, orange, myrtille, abricot, cerise, pomme, poire, framboise, menthe feuille, menthe poivrée,…

Vous avez un projet ?

Fabster vous facilite la vie et met à votre disposition des échantillons d’arômes bio pour la phase de développement et pour vos appros, pas de panique : le minimum de commande n’est que de 5 kg par référence

La juste QuantitéNi plus, ni moins

Nous fabriquons la juste quantité d’arômes dont vous avez besoin, à partir de 5 kg et jusqu’à plusieurs dizaines de tonnes si nécessaire !

Vos commandes sont produites sous 10 jours ouvrés, dans les conditionnements (flacons, bonbonnes, cuves) que vous avez choisis. Pour les volumes plus importants, nous adaptons notre organisation et nos horaires de travail afin de respecter les délais.

Les colorants alimentairesUn service réservé à nos clients

Nous produisons, exclusivement pour nos clients, des colorants alimentaires élaborés par mélange de colorants naturels ou de synthèse. La quantité minimale (5 kg) et le délai de fabrication (10 jours) sont les mêmes que pour les arômes alimentaires.